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Universität Hohenheim
Institut für Lebensmittelwissenschaften und Biotechnologie
Fachgebiet Milchwissenschaft und -technologie (150e)
Prof. Dr.-Ing. habil. Jörg Hinrichs
Garbenstr. 21
70599 Stuttgart
Tel. 0711 459 23792
E-Mail: fabian.ostertag@uni-hohenheim.de